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Gin Eden – Red Fruit Gin
Gin artisanal à base de pommes de terre, distillé avec soin pour préserver toute la fraîcheur des fruits rouges et des herbes.
Le genièvre apporte une belle structure, soutenu par la gourmandise de la fraise et de la framboise. Des notes vives de menthe, de basilic et de citron vert viennent équilibrer l’ensemble.
La bouche est pleine, sèche et précise. Idéal en cocktails classiques ou aux accents fruités.
Description
- Base: 100% potato-based
- Distillation: Gentle heating and short extraction to preserve the freshness of red fruits and herbs
- Botanicals:
- Juniper
- Coriander
- Strawberries
- Raspberries
- Mint
- Basil
- Lime
- Nose: Juniper brings structure and depth, followed by a luscious bouquet of fresh strawberries and raspberries. Mint and basil add vibrant herbal notes, while lime balances it all with a zesty twist.
- Palate: Lush and fruity on the attack, grounded by the straightness of juniper. Lime adds freshness; mint and basil heighten the liveliness. The finish is crisp, dry, and clean — a testament to the precision of the distillation.
- Cocktails: Gin & Tonic, Gin & Strawberry Smash, French 75, Bramble
Additional information
| Marque | Terra Distillerie |
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